1. Авокадо
Авокадо является отличным источником полезных жиров. В нем много клетчатки, витаминов группы В, фолиевой кислоты и калия. Согласно исследованиям, добавление в салат авокадо увеличивает усвоение антиоксидантов.
2. Лесные плоды
Лесные плоды не только полны антиоксидантов, такими как антоцианы, но и положительно влияют на кишечник. Согласно исследованиям на животных, рацион, богатый лесными плодами способствует уменьшению проблем, связанных со старением.
3. Овощи из семейства крестоцветных
Это такие овощи, как цветная капуста, брокколи, богатые изотиоцианатами, которые защищают от рака. Изотиоцианаты в овощах крестоцветных вызывают генетические изменения, которые противодействуют геному рака и тем, которые вызывают опухоли.
4. Кокосовое масло
Кокосовое масло является самым богатым источником жирных кислот, которые легко перевариваются и отправляются непосредственно в печень, где они превращаются в энергию вместо жира. Кокосовое масло также содержит много лауриновой кислоты, которая обладает впечатляющими противовирусными и антибактериальными свойствами.
5. Ферментированная еда
Ферментированные продукты, такая как квашеная капуста, являются отличным источником кишечных бактерий. Ферментированная пища помогает при сезонной аллергии, экземе, депрессии или синдроме раздраженного кишечника.
6. Листья овощей
Листья овощей удивительны – они не только чрезвычайно питательны, но, согласно новым исследованиям, они помогают бороться с пищевой аллергией и воспалительными заболеваниями. Более того, они защищают от рака и способствуют размножению бактерий, благоприятных для организма.
7. Яйца кур
Яйца кур, которые ходят на свободном выгуле и, естественно, кормятся, положительно влияют на здоровье. Одно яйцо содержит витамин B12, холин (который поддерживает мозг и сердце), хороший лютеин для глаз, полезные белки и 9 основных аминокислот.
8. Куркума
Куркума – настоящий суперпродукт! Содержит антиоксиданты, обладает противораковым и противовоспалительным действием. В исследованиях, проведенных на животных, выяснилось, что рацион, богатая куркумой, продлевает жизнь.
Будьте здоровы!
